La jengibre salvaje es una planta ornamental rústica apta para el cultivo en lugares sombreados tanto en el jardín como en macetas en el balcón de tu casa.
Características del jengibre silvestre - Asarum europaeum
La jengibre salvaje, nombre científico Asarum europaeum, pertenece a un gran género de plantas perennes de la familia Aristolochiaceae. Originaria del noroeste del Pacífico, se extiende espontáneamente en gruesas alfombras en todos los bosques del centro-norte de Europa, en las zonas de los Balcanes y en Italia.
La planta Asarum europaeum tiene una raíz rizomatosa rastrera gris ceniza a nivel del suelo con pulpa ligeramente perfumada y olor acre a pimienta.
LA tambores o los tallos de las plantas de 10 a 15 cm de largo forman arbustos densos, redondeados y rastreros, densos con hojas perennes.
La sale de, en forma de riñón o en forma de corazón y con márgenes lisos como los del ciclamen, están sostenidos por pedúnculos cilíndricos carnosos. La hoja es brillante, ligeramente jaspeada y de color verde intenso. Las hojas del asarum tienen un olor acre y fuerte a pimienta.
LA flores se ven muy especiales. Son estructuras tubulares peludas de tres lóbulos sostenidas por pedúnculos lanudos cortos que florecen bajo el follaje. Las flores de esta planta, incluso escondidas debajo de las hojas, atraen insectos polinizadores, pequeñas moscas, hormigas y escarabajos. La polinización es de hecho entomofílica.
LA frutas son cápsulas particulares divididas en seis lodges que contienen numerosas semillas rugosas y dotadas de buena capacidad de germinación, de hecho, por auto-siembra, dan vida a nuevas plantas en poco tiempo.
Floración de jengibre silvestre: el asarum florece desde finales del invierno hasta principios de la primavera.
Cultivo de jengibre silvestre - Asarum
- Exposición: es una planta que crece bien tanto en lugares parcialmente sombreados como en plena sombra. Ama los ambientes con humedad moderada, no teme el frío y de hecho tolera muy bien temperaturas inferiores a -15 ° C. En zonas de clima templado, en verano la parte aérea del asarum se seca y reaparece completamente renovada a la llegada. del primer resfriado.
- Suelo: prefiere suelos húmedos arenosos o arcillosos con un pH ácido con valores entre 6,1-6,5 y neutros siempre que estén bien drenados. El sustrato de cultivo ideal es un suelo turbio enriquecido con marga de hojas, agujas de pino mezcladas con arena o perlita para promover el drenaje del agua.
- Riego: el asarum es una planta que se satisface con el agua de lluvia. Es resistente a la sequía y debe regarse ocasionalmente cuando el suelo esté completamente seco. En las primeras etapas de la planta y sobre todo si se trata de un ejemplar, el aporte de agua debe ser más frecuente pero aún moderado y preferiblemente con agua de lluvia o no calcárea (se debe decantar al menos 1 día antes de la administración).
- Fertilización: una administración de estiércol maduro, también granulado, antes de la implantación sirve para aportar todos los nutrientes necesarios para el desarrollo de la masa vegetal y la producción de flores.
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Cultivo de asarum en macetas
Esta planta es una de las más indicadas para el cultivo en macetas en el balcón orientado al norte. El contenedor debe ser preferiblemente de terracota que contenga tierra fresca y turbia mezclada con un poco de arena, lo que es importante para mejorar el drenaje del agua de riego. Evidentemente, en el caso del jengibre silvestre cultivado en maceta, conviene regarlo con más frecuencia que el cultivado en el suelo pero sin excesos.
Trasplante
El trasplante de jengibre silvestre se realiza cuando las raíces ocupan todo el espacio disponible. Se utiliza un contenedor más grande que el anterior y nuevo suelo leñoso fresco rico en materia orgánica.
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Multiplicación Asarum - jengibre salvaje
El asarum se multiplica por semilla y por vía agámica o vegetativa la propagación se puede hacer por división de los mechones o rizomas.
Multiplicación por semilla
Allí siembra tiene lugar a finales del invierno o principios de la primavera. Las semillas de jengibre silvestre deben colocarse en capas sobre un sustrato específico y cubrirse con una capa ligera de arena. El semillero debe colocarse en un lugar sombreado y el suelo debe mantenerse constantemente húmedo durante todo el tiempo necesario para la germinación. Después de la germinación, las plántulas se dejan fortalecer y, en verano, las más fuertes y robustas se pueden transferir a macetas individuales y se cultivan en un invernadero al menos durante su primer invierno y luego se pueden plantar o transferir a macetas más grandes que se mantienen al aire libre.
Propagación por división de mechones o rizomas.
El jengibre silvestre también se puede propagar cortando los rizomas más gruesos que surgen en la superficie del suelo. Este método de reproducción se practica en primavera con una herramienta bien afilada y desinfectada. Los rizomas divididos deben dejarse secar al aire y luego plantarse nuevamente.
Plantación o plantación y combinaciones
Las plantas de Asarum deben plantarse en huecos bien trabajados a una distancia de 30-45 cm y para obtener resultados realmente satisfactorios se necesitan al menos 10 plántulas por cada metro cuadrado o se pueden alternar con otras variedades de plantas que tengan las mismas necesidades como: el helecho enano Blechnum pen -marina, ciclamen, Arisaema sikokianum, helecho perenne Polystichum polyblepharum, Sarcococca hookeriana, Dicentra, Tiarella, las diferentes variedades de Lilium y Hemerocallis y nuevamente con Astilbe, Epimedium, Hepatica, Primula, Pulmonaria y Vinca.
Plagas y enfermedades del jengibre silvestre - Asarum
Es una planta rústica resistente a enfermedades fúngicas, parásitos animales a excepción de los caracoles que son ávidos de brotes.
Curas y tratamientos
El asarum no requiere cuidados especiales de mantenimiento ni tratamientos antiparasitarios y antifúngicos. detalles. Para mantener alejados a los caracoles, simplemente rocíe un poco de ceniza de la chimenea al pie de las hojas. Para la planta cultivada en macetas, se debe evitar el estancamiento de agua.
Usos del jengibre silvestre
El jengibre silvestre europeo es adecuado para cubrir el suelo en áreas sombreadas, para alfombrar jardines de rocas y para crear bordes.
En la antigüedad, las raíces carnosas de esta planta con un ligero aroma a jengibre se utilizaban en medicina como purgante y para tratar infecciones o inflamaciones de la piel. Hoy en día, el asarum europaeum todavía se usa en homeopatía.
Variedad de Asarum
El género Asarum incluye alrededor de 70 plantas perennes todas con cobertura vegetal, ideal para cubrir el suelo de lugares sombreados ya que se caracterizan por una notable y vigorosa capacidad de difusión.
- Asarum canadense: una variedad más grande y resistente originaria de América del Norte y Central, con grandes hojas caducas de color verde oscuro en forma de corazón. El rizoma rastrero tiene olor y sabor a jengibre. Las flores colgantes, que cuelgan debajo del follaje, son polinizadas por hormigas y otros pequeños insectos que se arrastran hacia las flores. Los nativos americanos usaban la raíz para condimentar alimentos como nosotros usamos Zingiber officinale o jengibre culinario.
- Asarum arifolium: una especie nativa de América del Norte con hojas triangulares de color verde azulado oscuro decoradas con gris o plateado. Se propaga por medio de rizomas subterráneos. Las flores se forman una a la vez, en los extremos de los rizomas.
- Asarum caudatum: una especie nativa del norte conocida como jengibre silvestre de cola larga. Es una planta perenne de crecimiento lento con hojas verdes grandes, fragantes y en forma de corazón. De marzo a agosto produce flores en forma de copa, de color marrón púrpura a amarillo verdoso, que terminan en tres lóbulos largos y curvos, a menudo ocultos debajo de las hojas.
- Asarum splendens: es una especie perenne y siempre verde originaria de Asia con hojas grandes que terminan en un ápice en forma de punta de flecha y una página verde con manchas plateadas. Esta planta ama los suelos ricos, frescos y boscosos y también es adecuada para crecer en áreas de sombra parcial.
- Asarum speciosum: una planta arbustiva perenne con grandes hojas en forma de flecha.
- Asarum shuttleworthii: conocido como jengibre moteado es una variedad variegada con hojas aromáticas en forma de corazón de color verde y varias vetas de color gris plateado. Es una especie menos rústica y en primavera produce flores en forma de campana de color marrón púrpura con manchas de color púrpura rojizo en el interior.
Curiosidad
El nombre científico de Asarum europaeum deriva del latín y se refiere al olor de las hojas y raíces que recuerda vagamente al jengibre. También se le conoce con otros nombres: European Wild Ginger, Haselwort, Asarabacca, Nardo, etc.
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