La calabazas trepadoras para cultivar en macetas, en pérgolas, en la huerta como plantas ornamentales, para la elaboración de objetos decorativos para el hogar para ser utilizados como jarrones, frascos para vino u otros líquidos, centros de mesa de temporada y también como maracas.
Características de las calabazas ornamentales.
La calabazas ornamentales son plantas herbáceas trepadoras anuales de la familia Cucurbitáceas originario de Asia y América Central.
Estas hermosas plantas de crecimiento prodigioso son plantas herbáceas cultivadas como anuales para la producción de calabazas coriáceas y persistentes.
- La planta cuenta con un robusto raíz fasciculada que en poco tiempo da lugar a un tallo ramificado, que puede superar incluso los 5 metros de longitud.
- Los tallos están cubiertos de numerosas hojas, la mayoría en forma de corazón, de color verde intenso.
- Durante el período de floración, como en otras variedades de calabaza, aparecen entre las hojas. flores masculinas y femeninas, variando en color desde el blanco hasta el amarillo más o menos intenso. Las calabazas, que varían en forma y tamaño, se desarrollan a partir de flores femeninas.
- LA frutas o más bien calabazas inicialmente son de color verde claro, con una consistencia tierna, pero pronto la piel correosa se vuelve impermeable y muy dura. Cuando las calabazas alcanzan la madurez completa se vuelven muy ligeras. La pulpa y las semillas se secan dejando el hueco en el interior.
Cultivo de calabazas ornamentales.
- Exposición: La calabaza puede soportar el frío y sufrir daños con temperaturas inferiores a los 10 grados, aunque haga demasiado calor, la planta lo padece por encima de los 30 grados. Lo ideal es una temperatura suave, alrededor de los 20 grados.
- Suelo: al igual que otras variedades de calabazas, incluso las ornamentales necesitan un suelo suelto, rico en sustancia orgánica, bien drenado y con valores de pH entre 6 y 7. Si el suelo tiene un pH diferente se debe corregir con enmiendas específicas.
- Riego: son plantas que para crecer fuertes y exuberantes requieren mucha agua y por lo tanto deben ser regadas regularmente durante todo el ciclo vegetativo y con mayor frecuencia durante los períodos de sequía y en verano, evitando sin embargo el estancamiento hídrico especialmente para las plantas cultivadas en maceta.
- Fertilización: Las calabazas ornamentales requieren una buena dosis de macronutrientes y micronutrientes para estirarse y producir frutos. Para tener bonitas calabazas grandes para abono o abono seco, debe agregar mucho potasio (K), por lo que es excelente mezclar cenizas a voluntad en el abono o usar borlande (residuos del procesamiento de remolacha)
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Multiplicación de la calabaza ornamental.
Las calabazas decorativas u ornamentales se reproducen por semilla en primavera, en el mes de abril.
Allí siembra se realiza en semillero, en macetas o directamente en la huerta. Si la siembra se realiza en macetas, las plántulas deben trasplantarse a macetas muy grandes y profundas o en el suelo, teniendo cuidado de no traumatizar las frágiles raíces.
Si tiene la intención de sembrar calabazas ornamentales directamente en el suelo para su residencia permanente, esto es lo que debe hacer:
- el suelo se prepara de antemano enriqueciéndolo con sustancia orgánica con el fin de proporcionar a las calabazas todos los nutrientes necesarios para su crecimiento y producción de frutos.
- Se entierran 2-3 semillas a una profundidad de 4 cm en agujeros separados por más de 1,5 metros.
- se compacta bien el suelo sobre las semillas y se riega para mantener húmedo el sustrato hasta que se produce la germinación.
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- luego se aclaran las plántulas y se eliminan las más frágiles, dejando solo una por hoyo. Esta operación debe realizarse cuando las plántulas puedan manipularse fácilmente y hayan emitido al menos 3-4 folíolos.
Plantar o plantar
La mayoría de las plantas de calabazas ornamentales tienen un desarrollo vertical, por lo que al momento de plantarlas deben estar apoyadas con postes, alambres metálicos o colocadas alrededor de pérgolas. Si se cultivan en macetas, deben hacerse para trepar cerca de rejillas o rejillas.
Colección de calabazas ornamentales
La recolección generalmente se lleva a cabo aproximadamente 5 meses después de la siembra. Para poder conservarlas durante mucho tiempo deben estar bien maduras o cuando la piel o corteza que las recubre se haya vuelto leñosa, correosa al tacto y apenas rayada con la punta del cuchillo.
Si se cosechan aún inmaduros difícilmente se conservarán porque con el tiempo se marchitan hasta pudrirse.
Para despegarlos de la planta se corta el pedúnculo que los mantiene suspendidos a unos 5 cm de la base. Las calabazas ornamentales pequeñas son las que maduran primero y generalmente se cosechan en verano, mientras que las calabazas grandes son el mejor momento a fines del otoño.
Cómo secar y vaciar calabazas para almacenarlas
Después de la cosecha, las calabazas ornamentales deben secarse en un lugar cálido, seco y aireado, bien espaciadas entre sí. El tiempo de secado, obviamente, varía según el tamaño de las calabazas. Para las más pequeñas, el secado es más rápido y los resultados son excelentes, mientras que para las calabazas muy grandes se tarda más y la probabilidad de que algunas se pudran es mayor.
Si el secado tiene éxito, las calabazas se pueden almacenar durante años o después de haber vaciado las semillas y la pulpa en su interior.
Las semillas, que pueden germinar hasta 3-4 años desde la producción, se pueden recuperar. Después de secarlos más al aire en un lugar cálido y seco, se guardan en bolsas de papel hasta el momento de la siembra en la primavera siguiente. obviamente, debido a la recombinación genética, las calabazas nacidas de estas semillas no tendrán los mismos colores ni los mismos colores que la planta madre.
Plagas y enfermedades de Lagenaria - Calabaza ornamental
Las calabazas ornamentales, como otras variedades utilizadas para la alimentación, están sujetas a diversas enfermedades causadas por hongos o criptogamas y a parásitos animales comunes que prefieren los cultivos vegetales y las plantas ornamentales.
Al igual que otras cucurbitáceas, como la sandía, la manzana, el pepino, calabacín, son sensibles a los ataques:
- oídio o enfermedad blanca que se presenta puntualmente cuando el clima es demasiado húmedo y como en calabazas y calabacines, se manifiesta con un polvo blanco en las hojas y conduce a la pudrición del fruto, incluso después de la cosecha;
- óxido que forma vistosas manchas oscuras en las hojas;
- mildiú velloso, una enfermedad que hace que la planta de calabaza muera rápidamente;
- de los pulgones que anidan sobre todo en los tiernos brotes;
- pudrición de la raíz, causada por riego excesivo y estancamiento de agua;
- de la pudrición del collar (Pitium), una enfermedad criptogámica que se presenta en primavera y actúa solo a temperaturas inferiores a los 15 grados y si hay mucha humedad.
Tratamientos y curas
Para combatir las enfermedades fúngicas y los diversos parásitos que afligen a estas hermosas plantas ornamentales y que provocan la podredumbre temprana de sus frutos, es recomendable rociar foliar con productos naturales como: aceites vegetales, jabón de Marsella, plaguicida de ortiga, ajo, piretro, propóleo, etc. Alternativamente, las calabazas se pueden tratar con productos a base de verdín que se deben rociar sobre las hojas, los brotes y también sobre el suelo de las calabazas cultivadas en macetas.
Los tratamientos biológicos o químicos deben realizarse en un día sin viento, temprano por la mañana o por la noche después de la puesta del sol. Dado que la maduración de las calabazas se completa en otoño, los tratamientos también deben realizarse entre julio y agosto.
Las calabazas ornamentales prefieren el suelo suelto y oxigenado, por lo que es útil apisonar periódicamente la base de la planta. Además, para evitar el empobrecimiento de los suelos, es necesario liberarlos de las malas hierbas que crecen en las inmediaciones.
Usos de las calabazas ornamentales
El cultivo de estas exóticas calabazas, muy extendido sobre todo en zonas de Asia tropical, en los últimos años también ha despertado un gran interés en nuestro país para diversos fines. El cultivo de esta calabaza, originaria de Asia tropical, en los últimos años ha despertado entre los aficionados a las plantas exóticas y amantes de los objetos decorativos característicos e inusuales.
Las calabazas recolectadas aún jóvenes se utilizan frescas en la cocina para la preparación de sopas, sopas, guarniciones, encurtidos, mermeladas como la cucuzzata siciliana o, una vez maduras y secas, para hacer recipientes para agua y objetos decorativos de diverso tipo.
En los países de origen estas calabazas se utilizan como frascos, frascos en los que almacenar agua, vino u otros líquidos por un corto tiempo o para la fabricación de instrumentos musicales.
Otros, como Luffa, se utilizan para la producción de esponjas vegetales orgánicas.
En Italia y en muchos otros países europeos, se procesan algunas calabazas ornamentales para transformarlas en linternas para Halloween, lámparas, cuencos, jarrones y otros objetos originales, todos ecológicos y biodegradables, pintados con tintes siempre de origen vegetal.
Otros, por otro lado, se utilizan para crear un centro de mesa de temporada mezclado con flores.
Variedad de calabazas ornamentales - Lagenaria
La mayoría de las calabazas ornamentales pertenecen al género Lagenaria y entre las muchas mencionamos las más cultivadas, de diferente forma y tamaño:
- Lagenaria siceraria longissima una variedad trepadora que produce frutos muy largos en forma de maza que se utilizan para cocinar cuando están frescos y con pulpa jugosa. Esta variedad cultivada principalmente en Sicilia es ideal, para ser cultivada también como planta ornamental en pérgolas, vallas y otras estructuras similares.
- Allí Lagenaria siceraria un fiasco así llamado por su forma similar a la de un vino con base redondeada y cuello hinchado y corteza lisa o arrugada típica de la paja. F
El palo Lagenaria siceraria, en cambio, tiene frutos cilíndricos no muy largos (30-40 cm) y bastante hinchados (10-12 cm de diámetro).
- Allí Cuello de cisne lagenaria siceraria se distingue por los frutos de cuello doblado y la piel de un verde intenso. Esta variedad es muy apreciada con fines ornamentales por su forma característica y el color original de la piel del fruto con manchas blancas de varios tamaños.
- Allí Lagenaria siceraria en forma de botella, variedad que produce calabazas de unos 20 cm de largo en forma de botella con cuello cilíndrico estrecho y base abombada.
Allí Lagenaria siceraria en forma de pera, produce calabazas de más de 30 cm de largo en forma de pera de color verde claro y abigarrado. - Allí Botella de agua Lagenaria siceraria con frutos aplanados, muy ancho en la base, cuello corto y doblado.
¿Son comestibles las calabazas ornamentales?
Como todas las demás variedades, incluso la calabaza ornamental, si se come cuando aún es joven, es comestible. De hecho, la pulpa es tierna y jugosa y, como el calabacín, se presta a muchas recetas. Entre las muchas variedades de calabazas decorativas en el mercado, no excluyo que haya calabazas ornamentales no comestibles.
Curiosidad
Entre las muchas variedades de calabazas ornamentales que hay en el mercado, sin duda la más conocida por todas es la Cucurbita maxima, la calabaza de color naranja y grande que en la cultura anglosajona siempre se ha utilizado como farol para colocar en los alféizares de las ventanas o frente a la puerta para ahuyentar fantasmas, brujas y demonios en la noche de Halloween.
El Jack-o 'Lantern, elaborado con Cucurbita maxima, se ilumina desde el interior con una vela.
En la antigüedad, las calabazas del género Lagenaria se conocían como calabazas de vino, calabazas de pescadores, calabazas de peregrinos, calabazas de botella de agua.
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