L 'Aronia es una planta frutal también cultivada como ornamental en parques públicos, jardines e incluso en macetas.
Características Aronia - Aronia melanocarpa
L 'Aronia es un planta caducifolio nativo del este de América del Norte perteneciente a la familia de Rosáceas.
El género Aronia, extendido principalmente en Europa del Este, incluye alrededor de 9 especies y la más conocida es laAronia melanocarpa comunmente llamado Chokeberry negro.
También tenemos:
- aronia arbutifolis,
- arbutilia brillante,
- aronia prunifolia.
La planta se desarrolla formando espesos arbustos compuestos por numerosos tallos erectos, muy ramificados, de unos 1,5 metros de altura en promedio.
La sale de lanceoladas, con márgenes ligeramente dentados, son de color verde brillante, pero en otoño antes de caer, se vuelven hacia un hermoso color rojo anaranjado.
En primavera reenviado en las ramas florecen numerosas flores blanco-rosa, con cinco pétalos, similares a los del espino.
LA frutas Las inmaduras son bayas colgantes, pequeñas, de color verde claro. Las bayas completamente maduras se vuelven de color azul oscuro y se parecen a las bayas de arándano en forma y tamaño.
Los frutos de Aronia melanocarpa son comestible.
LA semillas son pequeños y oscuros.
Floración: Aronia florece en primavera.
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Cultivo de Aronia melanocarpa
Exposición: para la producción de los frutos debe colocarse en lugares soleados; si se cultiva con fines ornamentales en el jardín y en los parques públicos, también se puede plantar en lugares semi-sombreados. No le teme al aire frío, salado y a la contaminación.
Suelo: se adapta a cualquier tipo de suelo ligeramente ácido, fresco, fértil y bien drenado.
Riego: regular especialmente en el reinicio vegetativo y durante el período de maduración de la fruta. Sin embargo, la frecuencia de riego varía en relación con muchos factores, como la exposición, la estación, la humedad y el viento.
Fertilización: en primavera añadir a la base del arbusto un abono granulado de liberación lenta específico para plantas frutales.
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Multiplicación Aronia
La planta se propaga por semilla en el período otoñal pero la multiplicación se puede realizar, siempre en primavera, por división de los mechones basales y en verano también por esqueje semileñoso.
Poda de aronia
Para incentivar la emisión de nuevas ramas, se recomienda podar el Aronia cada 3 años. Las ramas secas se cortan en la base y las internas se adelgazan para permitir la ventilación e irradiación incluso de las partes más internas.
Plantación o plantación de aronia
Antes de plantar, es aconsejable administrar fertilizante orgánico bien maduro en el hoyo.
Cosecha de los frutos de Aronia melanocarpa
Los frutos se recogen en otoño, la maduración de los frutos se produce en otoño y un período de heladas suaviza su sabor; sin embargo, son más adecuados para hacer mermeladas. Las bayas se procesan en jugos y se consumen como pasas, parcialmente secas.
Parásitos y enfermedades de la aronia negra.
Es una planta robusta resistente a enfermedades fúngicas y parásitos animales comunes, pero sufre el ataque de fuego bacteriano, la misma enfermedad que devasta algunos árboles frutales, manzano, peral, níspero japonés, membrillo, serbal y muchas otras plantas ornamentales como el espino, cotonaster, piracanta y photinia.
Teme al oziorrinco, un insecto que arruina las hojas con sus poderosas piezas bucales.
Usas bayas de Aronia
Las bayas o frutas se utilizan en la cocina para la preparación de mermeladas, jugos, almíbares y helados.
Propiedades de Aronia
Por la riqueza de vitaminas (C, B1 y B2), fibra, flavonoides y muchos otros activos saludables, las frutas de Aronia se recomiendan en casos de hiperglucemia, para prevenir el envejecimiento celular y para enfermedades cardíacas como las bayas de Goji.
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