Tarta de albaricoque

Proceso de preparación de la tarta con mermelada de albaricoque.

Para preparar este postre ideal para cualquier evento feliz, para el domingo y también para el desayuno de adultos y niños, utiliza ingredientes genuinos desde huevos hasta mermelada de albaricoque casera.

Receta de video de mermelada de albaricoque

Compra o mejor aún prepara la masa quebrada y después de darle una bonita forma de masa envuélvela en papel adhesivo y déjala reposar en el frigorífico durante 30 minutos.

Pasado el tiempo indicado, tomar una bandeja para hornear antiadherente, extender una capa ligera de mantequilla ablandada a temperatura ambiente, enharinarla ligeramente.

Retirar la masa quebrada de la nevera. y con un rodillo extender una hoja de aproximadamente 1/2 cm de espesor y un poco más de diámetro que la sartén.

Forrar la sartén con la masa teniendo la previsión de que se adhiera bien a los bordes con una ligera presión de los dedos.

Extienda el fondo de la masa con el mermelada de albaricoque hecho para calentar al baño María.

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Decora la superficie con tiras de masa cruzadas entre ellas.

Si lo desea, puede agregar lo anterior albaricoques cortar por la mitad con el lado cóncavo hacia abajo o un puñado de piñones o nueces picadas.

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Tarta de albaricoque para cocinar

Hornear en el horno precalentado un 180° y cocine durante aproximadamente media hora o hasta que masa quebrada No tendré un bonito color ámbar.


Espolvorea el tarta de albaricoque con azúcar glas y sirva en rodajas con excelente limoncello casero.

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