¿Cómo se cultivan las hojas de nabo o el brócoli? Cosas que hay que saber, cómo sembrar y cuándo. Guía y video de siembra de brócoli
Hervidas, guisadas con ajo, aceite y guindilla, con salchichas, en la tortilla, o mejor aún con orecchiette, hojas de nabo son buenos para el organismo ya que son fuente de sales minerales, vitaminas y factores antioxidantes.
Cómo sembrar hojas de nabo
La hojas de nabo o El brócoli son verduras de otoño-invierno que aparecen en nuestras mesas, cocinadas de diferentes formas.
Las variedades de grelos se diferencian sobre todo en la duración del ciclo vegetativo que va de 40 a 120 días, período que coincide con la cosecha.
El mejor momento para el siembra de grelos va de septiembre a noviembre; para una producción continua y prolongada es aconsejable alternar las diferentes variedades de cultivo.
Cómo realizar la siembra de grelos.
En primer lugar, el suelo de siembra debe estar bien trabajado hasta unos 15 cm de profundidad (debe ser blando); debe ser liberado de las malas hierbas y luego nivelado.
El suelo debe estar húmedo y por eso es bueno sembrar después de un día de lluvia con la técnica de voleo "en el campo o en grandes jardines".
LA semillas deben distribuirse uniformemente con las manos y luego cubrirse con una capa ligera de tierra, un rastrillo simple es útil para este propósito.
Si las plantas de brócoli están demasiado cerca unos de otros es bueno diluirlos, evitando dañar a los vecinos.
Las plántulas de hojas de nabo arrancadas deben trasplantarse inmediatamente comprimiendo el suelo alrededor de las raíces.
Siembra de hojas de nabo en semilleros.
La hojas de nabo también se pueden sembrar en contenedores específicos (alveolados) utilizando tierra adecuada.
Las semillas, al menos 2 por hoyo, cubiertas con tierra se deben regar y luego poner a germinar a una temperatura en torno a los 25 ° C.
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Después de aproximadamente 30 días desde la siembra, las plántulas serán lo suficientemente fuertes como para ser plantadas a una distancia de aproximadamente 30 cm en la hilera y 60 cm entre las hileras.
Cosecha de hojas de nabo
Las hojas de nabo se cosechan manualmente cuando las inflorescencias están completamente formadas pero aún cerradas.
Los tallos de las plántulas se cortan con un cuchillo a una altura de unos 10 cm del suelo para facilitar la emisión de nuevos brotes.
En zonas de clima templado y en ausencia de heladas nocturnas, la recolección de grelos continúa hasta finales de marzo.
Cultivo de hojas de nabo
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Foto de hojas de nabo
