Preparación de granizado de fresa o fresa silvestre
Preparar uno jarabe con agua y azúcar y hervir unos minutos con la piel de limón.
Pasado el tiempo indicado, retirar del fuego y dejar enfriar.
Mientras tanto, apriete el limón, quitar el tallo de las fresas, lavarlas y secarlas con papel absorbente.
Haga puré las fresas con un tamiz o en la licuadora y agregar el puré obtenido al almíbar con el jugo de cítricos.
Ponga todo en un recipiente de plástico, mezcle y colóquelo en el congelador. A intervalos de aproximadamente una hora, recuerde mezclar 3-4 veces.
Para consumir el granizado de fresa, sácalo del congelador durante una hora. Puedes rayarlo o ponerlo mezclador.
Sirve el granizado de fresa en tazas de cristal adornado con hojas de menta.
También puedes preparar el granizado con la granitiera.
Video receta de granizado de fresa
También es excelente para probar el granizado de limón y el sirope de fresa.
Te puede interesar: Helado de fresa
Cosas que debes saber sobre las fresas
Fresas de cultivo
Calorías y propiedades de las fresas
Galería de fotos de recetas de fresas
