Proceso de albóndigas
Remojar el pan duro y mientras tanto picar el perejil, lavado y secado.
Picar el ajo.
Escurre el pan y apriétalo firmemente en tus manos.
Ponga todos los ingredientes en un bol y mezcle bien hasta que estén bien mezclados.
Después de mezclar todos los ingredientes, hazlos con las manos mojadas. albóndigas y freírlos en aceite caliente por todos lados hasta que estén crujientes y dorados.
Deje que la grasa se absorba sobre papel absorbente.
Servirla albóndigas calientes.
Para mantener el calor albóndigas fritas hasta que estén cocidos, ponerlos en el otro horno a baja temperatura.
Un excelente segundo para prepararse para el Carnaval.
Recetas para hacer albóndigas
Albóndigas con setas
Recetas en video de albóndigas con champiñones.
Rissole de bacalao seco
Albóndigas de pollo y zanahoria
