Similar a la receta del sabroso tarta rústica de jamón y queso es el de Rollo de hojaldre con jamón cocido y provolone dulce.
Prepara el hojaldre según la receta habitual, alternativamente, para agilizar los tiempos, utiliza el ya hecho.
Estirar la masa y hacer una primera capa de lonchas de jamón, una de provolone y terminar con otra de jamón. Enrolle el hojaldre sobre sí mismo y presione ambos extremos para sellar el rollo.
Coloque el rollo relleno en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear en un horno precalentado a 200 ° durante unos 30-35 minutos.
Pasado el tiempo necesario, retire el rollo del horno, déjelo enfriar y luego transfiéralo a una fuente para servir. Llevar a la mesa y servir el panecillo cortado en rodajas como aperitivo o como plato principal acompañado de ensalada o verduras hervidas.
Prueba también el pastel rústico con remolacha!
