Cómo hacer glaseado de colores para decorar postres.
¿Te han invitado a cenar y necesitas traer postre? ¿Necesitas preparar un pastel de cumpleaños para tu hijo? ¿Tienes una ocasión especial y necesitas preocuparte por el postre?
No hay nada mejor que decorar una tarta que siempre te haga lucir bien en ocasiones importantes.
Si eres bueno haciendo postres, pero nunca has hecho una guinda para cubrirlos, aquí tienes una receta sencilla para decorar tus pasteles y colorearlos para que sean realmente bonitos a la vista y buenos para comer.
Ingredientes:
1 clara de huevo
150 g de azúcar glass
Preparación:
Batir la clara de huevo y añadir el azúcar glass poco a poco, tamizándolo sin que se formen grumos: seguir batiendo hasta obtener una mezcla cremosa.
Luego agrega los colorantes para alimentos que también se pueden encontrar en los supermercados más surtidos y mezcla todo bien.
El glaseado está listo para untar nuestro bizcocho haciéndolo bonito: una vez listo hay que meterlo en la nevera y esperar unas horas a que solidifique.
Foto vía bostonist.com
