A Bebida fresca, refrescante y colorida para saborear en sus momentos de relajación. Mucha buena fruta y un toque de burbujas para un cóctel regenerador y aromático apto para cualquier ocasión.
Para dar el color típico de la flor de mimosa, habrá el fruta fresca como piña o mango, o por que no una buena jugo de limón orgánico para dar una nota de acidez a esta bebida fresca y saciante. Te proponemos alguna fruta, cuyas combinaciones consideramos adecuadas y muy atractivas, pero según tus gustos puedes elegir la fruta que más te guste.
Si no dispone de mucho tiempo y quiere ofrecer este cóctel para un aperitivo de última hora, puedes comprar productos ya en jugo, de lo contrario, si tienes un buen extractor, garantizarás a tus comensales un zumo sano y genuino sin azúcares añadidos, ya que normalmente se encuentran en el mercado. Entonces, luz verde a tu gusto e imaginación y veamos cómo preparar este cóctel de mimosa colorido y fragante en nuestra receta paso a paso!
Procedimiento del coctel de mimosa
- En primer lugar selecciona la fruta quieres combinar en esta bebida. Preferimos del jugo de naranja fresco, jugo de limón orgánico fresco, jugo de piña, obtenido con un buen extractor y además hemos elegido un prosecco excelente para dar garbo y vivacidad a nuestro coctel. Si no desea cambiar el color de amarillo intenso a amarillo pajizo, le sugerimos que elija vino espumoso o prosecco o incluso champán.
- Alternativamente, si no desea mantener el amarillo brillante, pero desea variar el color de su bebida, tal vez siguiendo los tonos de una fiesta temática, Tu puedes elegir para agregar otros jugos de frutas naturales con la adición de Brachetto en lugar de vino espumoso, para obtener un cóctel con notas rosadas, puede intensificar el color con alchermes o de Martini Rosso o Curazao si desea combinar la bebida con tonos de azul. El jarabe de menta será perfecto para viste tu mesa de aperitivo con verde y granadina para un color rojo intenso para una mesa romántica.
- En un tazón de barman, o en un tazón grande si no tiene uno disponible, empieza a verter el jugo de naranja cuál es la bebida de color más oscuro, luego vierta gradualmente el jugo de piña y ajusta la cantidad según la intensidad del color que quieras conseguir de tu cóctel. Finalmente agrega un poco de jugo de limón y prueba, si te gusta puede proceder a agregar vino espumoso, prosecco o champagne y ajustar el sabor añadiendo o no otra parte alcohólica o viceversa.
- Organizar las copas, incluso mejor que las copas de champán o copas, en una bandeja y verter la bebida en los vasos con ayuda de un cucharón de pico estrecho. Un toque interesante y elegante es mojar ligeramente el borde de los vasos con un poco de agua e sumérjalos suavemente en azúcar granulada de grano fino. El efecto escarcha o hielo le dará un toque refinado a tu preparación, agrega una rodaja de limón al borde, una ramita de menta para decorar y una ramita pequeña de mimosa que no puede faltar en una preparación temática, elegante y refinada, como esta cóctel primaveral fragante y que calma la sed.
Cóctel de mimosa imágenes de archivo
