Guía para el cultivo de huertos y macetas de la granada: características, floración, tipos de suelo, riego, multiplicación, enfermedades y parásitos, tratamientos, propiedades.
La granada, Punica granatum, es un Árbol de frutas de la familia de Punicaceae, originaria de Asia y muy extendida en todos los huertos por la belleza de sus flores y la particular bondad de sus frutos.
A propósito ornamental la granada encuentra fácilmente un lugar en cualquier jardín, incluso en macetas, para el vivacidad de ella flores rojo rubí.
Características de la granada
La granada es un árbol de hoja caduca formado por un sistema de raíces robusto, nudoso y de color rojo púrpura intenso.
La maletero erecto y de corteza grisácea se ensancha hacia arriba dando lugar a una copa ramificada mayoritariamente redondeada.
La sale de lisos y lanceolados, de color verde intenso y caducifolios. En otoño, las hojas se vuelven amarillo-ocre antes de caer.
LA flores soy hermafroditas y florecen al final de las ramas aisladas o agrupadas en racimos. La forma de las flores de la granada es la típica de un cáliz, formada por pétalos de 5o o rojo bermellón que crean un fuerte contraste con el interior amarillo.
LA frutas son bayas carnosas particulares llamadas balaustradas o granadas, formado por una piel exterior gruesa y amarga.
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Allí pulpa interna de la granada, de color blanco crema, envuelve muchos granos rojos jugosos, translúcidos y brillantes (200 - 500) con una evidente semilla central comestible y de color blanco.
Floración
La granada florece a principios de verano.
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Cultivo de granada
Exposición
A la granada le encantan las zonas soleadas. No teme a los inviernos fríos y duros. Deja de producir frutos con temperaturas bajo cero. Sufre mucho alrededor de -10 ° C y muere a -20 ° C
Suelo
Aunque se adapta a cualquier tipo de suelo, incluso el jardín común prefiere suelos ácidos y bien drenados.
Regando
La granada es una planta que se sacia con el agua de lluvia pero en periodos secos es bueno regarla periódicamente sobre todo en el primer año de siembra para facilitar el fortalecimiento de la estructura de la planta.
Fertilización
Al final del invierno, administrar un fertilizante orgánico maduro o un fertilizante granular de liberación lenta rico en macro y microelementos al pie del árbol.
Granada: cultivo en macetas
Las variedades enanas de la granada también son adecuadas para el cultivo en macetas en balcones y terrazas. Generalmente se elige una variedad enana que alcance una altura máxima de 1 metro. La olla, en plástico o loza, debe contener tierra blanda, suelta, rica en sustancia orgánica. La maceta debe colocarse en un área bastante soleada y la tierra no debe dejarse seca y árida por mucho tiempo. En invierno, la maceta debe trasladarse a un lugar protegido pero soleado y brillante.
Trasplante
Se lleva a cabo cuando las raíces de la granada han ocupado todo el espacio disponible, saliendo también de los orificios de drenaje del agua de drenaje.
- Se elige una maceta más grande que la anterior, con una capacidad de al menos 20-30 litros de tierra;
- se coloca una capa de drenaje en el fondo de la olla, que consiste en piedra pómez o perlita;
- llene la maceta 1/3 con una mezcla de tierra compuesta de compost, turba y un poco de fertilizante de liberación gradual;
- se invade la granada y se rellenan los huecos con la adición de otra tierra hasta la altura del collar y a 3 cm del borde de la maceta, se compacta bien la tierra y se riega abundantemente.
Cuando el tamaño de la maceta no permita un fácil trasplante, cada año será suficiente quitar una capa de tierra superficial, 3-5 cm, y añadir una cantidad igual enriquecida con abono. agregue fertilizante nuevo.
Multiplicación de la granada
La planta de la granada no obras de teatro por corte, semilla, vástago o capas.
Las técnicas más comunes son cortar y acodar (por lo que las plantas ya son adultas y fructíferas).
Allí corte se puede realizar con partes de ramas o raíces o incluso mediante esquejes de chupones que crecen espesos en la base de las plantas adultas. Los esquejes se enraizan en una mezcla de turba y arena a partes iguales. Durante todo el tiempo necesario para el enraizamiento, el sustrato debe mantenerse siempre húmedo.
Allí capas permite tener plantas de granada ya fructificando con las mismas características de la planta madre.
Plantar o plantar la granada
La planta de granada se planta en campo abierto en diferentes momentos dependiendo de las condiciones climáticas. En las regiones del norte, el mejor momento para plantar es a fines de la primavera, cuando el peligro de las heladas se evita por completo. En regiones con un clima templado, el mejor período para plantar granadas es desde el otoño hasta el final del invierno. El agujero destinado a dar cabida a la planta debe ser más grande que el pan de tierra que rodea el sistema radicular. Para facilitar el drenaje del agua, coloque arena u otro material de drenaje en el fondo del agujero. Se cubre la arena con una capa de tierra y luego se planta la granada enterrándola hasta el cuello de la planta, dejando libre la misma parte que sale de la maceta.
Poda de granada
La granada en general se poda al final del invierno en febrero.
La poda es necesaria para promover la fructificación. Con tijeras bien afiladas y desinfectadas se podan las ramas que dieron fruto el año anterior, se acortan las que son demasiado largas y desordenadas y se cortan los chupones que crecen en la base del tronco.
Se cortan las ramas secas y las dañadas por el frío. La planta recién plantada brota a 15-20 cm del suelo. Solo quedan las ramas destinadas a convertirse en ramas principales.
Cosecha de granadas
La fruta llega al maduración cuando la piel adquiere un color rojo anaranjado intenso y generalmente el las granadas se cosechan a partir de noviembre y en todo caso antes de que se rompa el fruto demasiado maduro, mostrando la pulpa rojiza contenida en su interior.
Allí cosecha de frutas se realiza con tijeras bien afiladas o girando el fruto alrededor del largo pecíolo en sentido antihorario.
Conservación de granadas
Los frutos se pueden conservar en lugares frescos y secos incluso durante 1-2 meses; en el refrigerador hasta 2-3 meses. Consulte la guía de almacenamiento de granadas.
Enfermedades y plagas de la granada.
La granada es una planta robusta muy resistente a enfermedades fúngicas como la roya y la enfermedad blanca. Si el clima es demasiado húmedo o lluvioso, sufre el ataque de pulgones que forman densos racimos negruzcos especialmente en las intersecciones de hojas. El verdadero enemigo de la granada es la polilla, una mariposa que se alimenta de las semillas de la granada por la noche.
Curas y tratamientos
Para proteger la granada de las heladas invernales, se recomienda hacer un mantillo ligero de paja u hojas secas alrededor del tronco.
Los ejemplares de granada cultivados en maceta, por otro lado, deben estar resguardados en ambientes resguardados del viento y las heladas. La polilla de la granada puede ser derrotada por tratamientos basados en Bacillus turingiensis, una bacteria que sólo es eficaz contra las larvas y no contra los insectos adultos de la polilla.
Usos de la granada
La granada se utiliza con fines ornamentales, para la producción de frutos y por sus numerosas propiedades para la salud.
La granadas también se utilizan en el campo médico para la preparación de jarabes curativos.
En cosmética, el jugo de los frijoles se utiliza para la elaboración de cremas nutritivas y anti-envejecimiento.
Propiedades de la granada
Allí granada es una fruta con múltiples propiedades por descubrir.
Según un estudio de la Sociedad Estadounidense de Biología Celular, también tiene propiedades anticancerígenas y, en particular, contra el cáncer de próstata.
Granada (Granada) en la cocina
En la cocina, las granadas se utilizan para la preparación de primeros y segundos platos; especialmente la mermelada de granada, el almíbar y el licor son excelentes.
Calorías de granada
100 gramos de granada ellos provocan 80 Calorías, 1,2 g de lípidos, 19 g de carbohidratos, 1,7 g de proteínas.
Lenguaje y significado de las flores
Las flores y los granos de color rojo rubí simbolizan la fertilidad y la prosperidad.
Variedades y especies de granada.
Hay varias especies de granada o Punica granatum que difieren en tamaño, color de flor y comestibilidad de la fruta.
Punica granatum Legrellei
Es una variedad de granada cultivada únicamente con fines ornamentales en parques públicos y jardines privados. Tiene un hábito arbustivo con copa redondeada con hojas caducas de color verde brillante. En verano, entre junio y agosto, produce grandes flores anaranjadas con ribetes de un blanco cremoso seguidas de pequeños frutos rojos-anaranjados no comestibles en otoño.
Punica granatum Diente de caballo
Variedad muy extendida, con hojas caducas y de tamaño mediano. Florece de junio a septiembre y produce frutos de color verde claro con reflejos rojos. Los granos de granada son de color rosa violeta y tienen un sabor agridulce.
Punica granatum Chico
Es una variedad enana cultivada únicamente con fines ornamentales, perfecta también en maceta. Es una granada compacta con copa redondeada y ramitas cubiertas de hojas caducas de color verde vivo, amarillo dorado en otoño. Produce una floración espectacular de mayo a septiembre y pequeños frutos no comestibles de color rojo anaranjado en otoño.
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