Preparación de maíz frito
Para preparar maíz frito para adultos, niños y celíacos, consíguete un belle maíz en la mazorca sanos y con granos bastante firmes.
LA granos aún tiernos por la leche no se prestan a este tipo de cocción.
En alternativa puedes usar puedes usar el Maíz enlatado y, en este caso, tienes que dejarlo escurrir bien y luego frotar con papel absorbente de cocina para evitar salpicaduras de aceite.
Si ha comprado o coleccionado algunos buenos mazorcas de maíz o grano solo tienes que limpiarlos como se indica a continuación.
Explorar las mazorcas de maíz.
Elimina las barbas.
Cocinar maíz frito
Coger una sartén con fondo antiadherente y verter el aceite de oliva virgen extra.
Pon la sartén en la estufa de gas a fuego medio y calienta el aceite.
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Cuando el aceite esté caliente, vierta el granos de maíz.
Tú haces freír los frijoles hasta que adquieran una tonalidad dorada y hayan alcanzado una textura crujiente.
Durante el Cocinando, baje el fuego y revuelva con frecuencia para evitar que se quemen o se quemen los granos de maíz negros.
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Cuando todos los granos hayan alcanzado la consistencia adecuada, agregue la sal fina. Agrega una pizca de pimienta (opcional), mezcla bien y apaga el fuego.
Transfiera el maíz frito a un plato para servir y sírvalo caliente.
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Receta de video de polenta
Cosas que debe saber sobre mazorcas y maíz
La maíz, Zea Mays, es un cereal rico en almidón también conocido comúnmente con el nombre de mazorca, maíz, mazorca y granone y es un alimento apto para celíacos ya que no contiene gluten ya diferencia de otros cereales y tiene diferentes propiedades.
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