¿Cómo se conservan las fresas? ¿Cuál es la mejor manera de congelarlos y mantenerlos intactos como si los acabaran de recoger?
Si ha hecho un relleno cosecha de fresas cultivados en tu huerto, jardín o en macetas te recomiendo que los pruebes congelar cierta cantidad para ser utilizada incluso fuera del período para la elaboración de dulces, postres y licores.
Cómo congelar las fresas para conservarlas durante mucho tiempo.
Necesario
- fresas
- bolsas de comida
- azúcar granulada o azúcar en polvo
- vino blanco o tinto.
Procedimiento para congelar fresas.
Retire el tallo de las fresas, lávelas sumergiéndolas unos minutos en vino blanco o rojo o bajo el chorro de agua fría.
Déjalos escurrir bien y golpéalos con papel absorbente.
Conservación de fresas
Divida las fresas por la mitad, empáquelas con una pizca de azúcar glaseado o granulado y ponerlos en congelador.
Este remedio casero casero te permite conservar las fresas por mucho tiempo.
Cuando los descongele, estarán listos para usar.
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