Preparación de crema de yogur con crema batida
Si tienes invitados inesperados y no tienes tiempo para hornear un pastel, o simplemente no has hecho las compras y solo tienes yogur, crema y fruta fresca, entonces puedes respirar aliviado porque estos ingredientes son suficientes para preparar lo delicioso Crema de yogur.
Se trata de un crema ligera y fresca que se puede utilizar para rellenar pasteles fríos o se puede servir en tazas individuales quizás acompañadas de fruta fresca de temporada o galletas secas.
En un tazón batir la nata (la nata debe estar bien fría, recién sacada del frigorífico), luego incorporar lentamente los dos frascos de yogur y finalmente el azúcar glass.
Mezcla todo bien hasta conseguir uno Crema de yogur homogéneo y aterciopelado.
Viértela en cuencos y decora la superficie con fruta fresca de temporada, con copos de chocolate amargo o con lo que te sugiera la imaginación.
Esto crema También es perfecto para disfrutarlo en los calurosos días o noches de verano, quizás en compañía de amigos. Esta deliciosa crema de yogur también se puede utilizar para rellenar pasteles y postres fríos.
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