Celebre en el jardín el Mediados de agosto con alegría y serenidad, con amigos y familiares, cómo organizarse, qué llevar a la mesa: sugerencias para el menú.
Cómo poner la mesa?
En vacaciones descansamos por eso usamos manteles informales o de papel
platos y vasos de colores y si los asientos disponibles en la mesa no son para todos, no te desesperes, solo usa láminas de contrachapado de unos 3 m colocadas sobre caballetes para organizar una mesa larga y reunir grandes y pequeños.
Bebidas frías
Para tomar bebidas frías, en el punto adecuado, si no tienes nevera para el exterior y para evitar ajetreos en casa, prepara hielos bastante grandes.
Cómo?
Llene recipientes de plástico (recipientes de comida rectangulares o cuadrados) con agua y colóquelos en los cajones del congelador. Si es necesario, vacíelos en un recipiente grande con agua y refrigere las bebidas.
Aperitivo
Para un aperitivo se puede preparar una excelente bruschetta con quesos picantes y mermelada de cebolla de Tropea, pittule de Apulia acompañado de una excelente sangría o ginebra de limón.
Primeros platos
Preferiblemente platos ligeros a base de pescado como espaguetis con mejillones, linguini con mariscos o risotto de mariscos.
Segundos platos
La tradición cuenta que en este día podrás divertirte preparando un poco de todo en el grill del asado: carnes a la brasa, chorizos, brochetas, pescados de cualquier tipo, besugo al horno, legumbres mixtas a la plancha, cordero, mazorcas de el deleite de los niños.
Una cosa que seguro que no debe faltar en la mesa de Ferragosto es una preciosa berenjena a la parmesana.
Fruta
Fruta fresca de temporada como sandía, melón o una rica ensalada de frutas de verano acompañada de un sabroso y fresco helado de nata.
Postres
Para el deleite del paladar, las legendarias berenjenas con chocolate, postre típico de Ferragosto de la tradición de Campania o tartas de melocotón, etc.
Digestivo
Excelente licor de limoncello o hinojo silvestre.
Si las celebraciones duran hasta la noche, coloca velas de citronela en los diferentes rincones del jardín para evitar las molestas picaduras de mosquitos.
Música
Y para crear ambientes alegres un poco de música: una amplia selección de canciones para el verano, canciones italianas para el verano, y para bailes en la piscina o en el césped, canciones disco en el verano o las hermosas canciones extranjeras en el verano, el verdadero Frases memorables.
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Buenos deseos Mediados de agosto!:)
