La Asperula (Gallium Odoratum), comúnmente llamada Estrella olorosa, es una planta herbácea perenne, de raíz rastrera rizomatosa, hojas lanceoladas (6-12) de color verde intenso dispuestas en círculo alrededor de los tallos cuadrangulares. Produce pequeños flores blancas, agrupadas en inflorescencias de corimbos que suelen aparecer en los tallos de abril a julio.
Propiedades de la caspa o de la estrella olorosa o perfumada
L'Woodruff, Woodruff odorata, es rica en vitamina C (contenida principalmente en las hojas), pero también en lípidos, taninos, flavonoides, cumarinas, antraquinonas, flavonoides y ácido nicotínico.
Es una planta medicinal con notables propiedades fitoterapéuticas y gracias a su particular composición posee propiedades diuréticas, depurativas, desintoxicantes, antisépticas, tónicas y colagogas, pero también descongestionantes y sedantes.
En fitoterapia y fitoterapia se recomienda para uso interno y externo en el tratamiento de numerosas dolencias:
- insomnio
- dolor de cabeza
- indigestión y dolor de estómago
- cólico
- infecciones renales
- piel roja y congestionada
Partes utilizables de la Asperula
Las partes de la planta Asperula utilizadas en fitoterapia son: las partes aéreas, hojas, tallos y flores, excluyendo las raíces.
Recolección y conservación
La caspa se recolecta en plena floración, en abril-junio. Mayo. Los tallos con y sin flores se recogen en racimos, cortándolos con un cuchillo afilado, teniendo cuidado de no dañar su sistema radicular.
Los racimos recogidos se ponen a secar dispuestos sobre una rejilla, a la sombra, en un ambiente seco y bien ventilado.
Para evitar la fermentación y el ennegrecimiento, las partes deben girarse con frecuencia. Las partes de color marrón negruzco de Asperula pierden sus propiedades aromáticas y curativas y, por lo tanto, deben eliminarse.
La caspa seca se almacena en bolsas de papel o en frascos de vidrio oscuro.
Cuando y como cosechar aspa
L 'Woodruff se recolecta al inicio de la floración, luego de secarse en lugares secos y ventilados desprende un agradable aroma.
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Usos medicinales de la caspa
En medicina herbaria la Asperula se utiliza para la preparación de infusiones, decocciones, infusiones de hierbas es tabletas.
Infusión de aspa
La infusión casera es excelente como remedio natural contra la indigestión y los cólicos intestinales.
Se prepara dejando en infusión:
- 1 cucharada de aspa seca
- 1 taza de agua hirviendo durante 10 minutos.
Vierta la caspa seca en agua hirviendo y déjela infundir durante 10 minutos, cubriendo la taza con un paño. Transcurrido el tiempo, se filtra, se endulza al gusto y se bebe antes de las comidas.
La infusión también es excelente como descongestionante para la piel enrojecida.Los vendajes empapados en la infusión se aplican en las áreas afectadas durante 5-10 minutos.
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Decocción de aspa
En caso de insomnio y nerviosismo, lo ideal es preparar una decocción:
- 2 cucharadas de aspa
- 2 cucharadas de menta
- 1 cucharada de espino
- 2 cucharadas de bálsamo de limón
- 1 taza de agua
Vierta las hierbas en el agua y hierva durante 2 minutos. Filtra la infusión, endulza como desees y tómala después de la cena.
Té de caspa
El té de hierbas es eficaz contra los dolores de cabeza.
- 20 gramos de aspa
- 10 hojas de bálsamo de limón
- 5 gramos de flores de lavanda
- 15 gramos de romero.
- 1 taza de agua
Las hierbas se vierten en el agua y se dejan infundir durante 5-10 minutos. La decocción se filtra y se bebe 1 taza 3 veces al día.
Contraindicaciones
La ingesta de aspa está contraindicada en pacientes que utilizan anticoagulantes y no se recomienda su uso durante el embarazo y la lactancia.
Curiosidad
La caspa por su olor muy agradable, que se siente especialmente cuando se seca, siempre se ha utilizado para perfumar la ropa y para purificar el aire de la casa y también como repelente natural contra los molestos insectos.
En Alemania y países del Este, esta planta medicinal se utiliza para aromatizar y perfumar Maitrank o Mayo vino una infusión de Asperula in fiore en vino blanco endulzado.
La industria de los licores utiliza aspa para dar sabor a Vermuth, aperitivos y digestivos.
La raíz se utiliza en la industria del teñido para la extracción de un pigmento amarillo.
En Italia, la planta de Asperula crece espontáneamente en lugares frescos de montaña y se cultiva como hierba ornamental y oficinal también en macetas: cultivo de Asperula.
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